«Белевский зефир» снимают с продаж

Производитель нарушил требования по безопасности производства

«…при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие»

Фото: РИА Новости/Александр Кряжев

В России по показателям безопасности выявили нарушения у производителей зефира под брендами «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург), рассказали «Известиям» в Роскачестве.

Исследование показало, что мальтит содержится только в том зефире, где этот сахарозаменитель заявлен. То есть производители не добавляют его, не указав на маркировке. Там, где мальтит содержится, помимо соответствующего указания в составе, есть надпись «при чрезмерном употреблении может (могут) оказывать слабительное действие».

«Некоторые проблемы были в микробиологических показателях. В продукции «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург) обнаружено незначительное превышение по показателю «общее количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)».

…управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Тульской области объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований изготовителям зефира ТМ «Лянеж» ООО «Кондитерская фабрика «Нева» и ТМ «Белевский зефир» ООО «Белевская пастила».

Также там отметили, что торговая сеть «Глобус» сообщила, что было проведено внутреннее расследование. В ходе данного мероприятия информация была направлена изготовителям ООО «КФ «Нева» и ООО «Белевская пастила» для проведения расследования на производстве. Товар снят с реализации во всей сети ООО «ГИПЕРГЛОБУС».

Полная версия: «Известия»

Наши:
Телеграм
ВК