Войти   Регистрация

Цены заколбасило

Пришла беда, откуда ждали

Крупнейшие отечественные производители колбас и сосисок предупредили продавцов о подорожании своей продукции на 7–20% уже с конца октября — начала ноября

Сосисочная инфляция связана с ростом затрат на производство – упаковку, яичный меланж и пр. Да и само мясо не стесняется, в августе-сентябре курятина выросла в цене на 50% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говядина – на 11%, свинина — на 29%, сообщили «Известия».

Колбаса у нас – сакральный продукт. Ну и пусть это не вполне мясо, а подсоленные, перемолотые и сдобренные нитритом натрия, соей и крахмалом фрагменты туши, которые мясокомбинату выбросить жалко. Деды ели, и мы будем. Или не будем – по причине дороговизны.

И дедам, и внукам придётся отказаться и от овсянки – она тоже подорожает: из-за низкого урожая цена хлопьев для каши бьет рекорды: 1 кг стоит в магазинах больше 80 руб., и это ещё не вечер. Обещают, что к процессу подтянутся и другие крупы.

Ранее в правительстве признались, что рост цен на продукты в России побил 5-летний рекорд, обновив максимум с сентября 2016 года, когда инфляция составляла 6,4%. В экономических верхах привычно кивают на заграницу: дескать, во всём мире ценники вверх пошли, а нам рикошетом прилетело.

Вот только многие россияне бывают за рубежом и видят, что там производство еды и торговля ею подчиняются только экономическим законам, и больше никаким. Так, в Неаполе владельцы магазинов уже хорошо знают: если они вдруг ни с того ни с сего повысят цену на товары, покупатели будут бойкотировать эту торговую точку – пойдут в соседнюю, благо там небольших магазинов и рынков – пруд пруди.

А в Париже вообще монстров ретейла, наподобие наших огромных сетевых супермаркетов, – по пальцам пересчитать, продукты в них – эконом-класса, и отовариваются там малоимущие. Костяк парижской торговли – фермерские магазины (там подороже) и небольшие лавки, которые и кормят всю столицу Франции.

В Европах давно поняли, что монополизм и укрупнение – это зло для сельского хозяйства и торговли продуктами питания (и не только). Чем больше фермеров в деревне и магазинов шаговой доступности в городе – тем лучше. Все ведущие страны мира обеспечили зелёный свет здоровой конкуренции, малому и среднему бизнесу, именно он – фундамент благополучия этих стран, в том числе и продовольственного.

Понятие «кошмарить малый бизнес», наверное, и перевести на итальянский и французский адекватно невозможно…

Александр Иванов, «Молодой коммунар»

10899540cookie-checkЦены заколбасило
 

Комментарии

  1. АватарДаль

    Этот Иванов (Иванов ли?) явный экстремист и подрыватель устоев. Глава Центробанка Эльвира Набиулина ясно же сказала — инфляция четыре процента.

  2. АватарОбъективно

    Деды такое гавно не ели. Или он такой молодой, что и деды у него попали? Что колбаса, хлеба, даже плохого, стало настолько меньше, что в магазинах порой пустые полки. Я могу отметить только одно достижение: цена на яблоки выросла настолько, что даже в сезон они дороже апельсинов и бананов, почти всех экзотических фруктов и т.п. Это в стране яблочного спаса. Где яблоками свиней кормили, некуда девать было. Как говорится, уметь надо.

  3. АватарДядя Валера

    Пускай эти производители своё гавно сами едят за такую цену,пока это гавно у них не полезет изо рта и жопы.

  4. АватарВася

    Да они и так уже дорожали за этот год несколько раз…Жопа не слипнится .

  5. АватарАноним

    В колбасе мяса нет.Зато там есть усилитель вкуса,красители,ароматизаторы.всякие биодобавки ,соя,всякие концентраты и различные Е,Е,Е.

Добавить комментарий