Войти   Регистрация

Антимонопольным комплаенсом — по фальсификаторам молока?

Почему власть закрывает глаза на делишки тех, кто мухлюет с «молочкой»?

Очередная порция неудобных вопросов в сторону власти от тульского блогера. На сей раз они адресованы заместителю председателя правительства Тульской области — министру сельского хозяйства Тульской области Дмитрию Миляеву

Уважаемый Дмитрий Вячеславович!

12 июля Вы принимали участие в важном совещании по развитию конкуренции в регионе. По информации пресс-службы правительства:

Открывая совещание, Алексей Дюмин подчеркнул, что  справедливая и честная конкуренция – основополагающий элемент экономического и технологического развития всей страны и каждого региона в отдельности.<…>

По словам Алексея Дюмина, именно регионам отводится ключевая роль в работе по развитию конкуренции. В Тульской области она проводится на системной основе. Об этом говорят и достигнутые результаты.<…>

Алексей Дюмин обратил внимание участников совещания, что… вводится новый механизм предотвращения антимонопольных нарушений – антимонопольный комплаенс.

Хотелось бы напомнить Вам о некоторых конкретных результатах, которые достигнуты благодаря неустанной работе областного правительства по развитию конкуренции в сфере производства продуктов питания.

1. Областная власть, активно помогая расширять производство тульских пряников, совершенно не реагирует на то, что традиционное русское лакомство изготавливают не по традиционным рецептам, а на пальмовом масле.

Более того, производитель за настоящий тульский пряник выдает пряник с начинкой «Варёная сгущёнка», указывая на упаковке «Зарегистрированное наименование места происхождения товара», чем вводит в заблуждение потребителей по всей стране.

Разве подобное поведение изготовителей тульских пряников не является примером недобросовестной конкуренции, которая к тому же может привести к дискредитации одного из самых известных тульских брендов. Но Вы отмалчиваетесь уже более полугода на правительственном форуме.

2. Около месяца назад Роскачество опубликовало результаты исследования пастеризованного молока с жирностью 3,2 % и выше, закупленного в регионах ЦФО. Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) учреждена распоряжением Правительства РФ в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов.

Согласно результатам исследования молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2 % под торговой маркой «Бежин Луг», произведенное АО «Тульский молочный комбинат», имеет существенные недостатки:

…в его составе присутствуют следы антибиотика стрептомицина.

…в составе было обнаружено сухое молоко.

При производстве питьевого молока запрещено применение молока сухого. В противном случае продукт, где есть сухое молоко, уже нельзя называть «питьевым молоком».

Кстати, к маслу «Бежин луг» у Роскачества также возникли претензии после исследования (из 82-х проверенных Роскачеством торговых марок тульское масло оказалось на низком 52-м месте).

Тульский молочный комбинат является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности нашей области, он занимает лидирующее положение в нашей области по масштабу переработки молока.

Наличие сухого молока в составе питьевого молока случайным назвать трудно. Тем более, прошел уже месяц после проверки, но представители завода даже не соизволили объясниться по этому поводу ни в СМИ, ни на своем сайте.

Разве не является добавление сухого молока в питьевое примером недобросовестной конкуренции со стороны крупнейшего производителя?

Понятно, что у областной власти есть причины закрывать глаза на фальсификацию молочной продукции. Ведь это позволяет сдерживать цены и даже рапортовать о снижении цен на молоко. Хотя принимать цены на фальсифицированное молоко в расчет средних цен на питьевое молоко – это очковтирательство.

Выявление фальсификации молока у крупнейшего производителя неизбежно вызывает еще один вопрос к Вашему министерству, связанный с субсидированием производства молока.

Как известно, сельхозпроизводителям в нашей стране выплачивают субсидии на поддержку животноводства, в т.ч. субсидии на поддержку отрасли животноводства по возмещению части затрат на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку коровьего молока. Имеют место и мошенничества, связанные с получением субсидий.

Если крупнейший переработчик молока в регионе частично замещает сырье сухим молоком, то возможно в нашей области сельхозпроизводители производят меньше молока, чем по отчетам?

Victor T
Форум правительства Тульской области

10578440cookie-checkАнтимонопольным комплаенсом — по фальсификаторам молока?
 

Комментарии

  1. Аватарвопрос

    А чё кто-то сомневается, что в ОТЧЕТАХ ЧИНУШ молока больше, чем на самом деле производиться?…

    1. АватарVictor T

      В конкретном случае не чиновники могут быть инициаторами приписок, а некоторые сельхозпроизводители. Ведь какой-то баланс по молоку должен соблюдаться. И если в действительности часть сырого молока замещается сухим у переработчика, то, возможно, преувеличено количество сырого молока, поставляемого переработчику сельхозпроизводителями…

    1. Аватаргость

      При СССР сухим молоком даже скот не кормили.К примеру в районах северного Казахстана,кормили зерном.В личных хозяйствах было по 10 коров.Подвалы были забиты колбасой собственного приготовления.

      1. АватарРасcтрига

        Да что ты бляттть говоришь? В бочках зимой продавали всегда эту бадью в совочке, но вам 20-летним, конечно видней, вам Гоблин рассказал…

        1. Аватаргость

          Зимой в бочках ? Т.е. при совке зимой температура была как в Африке ? Расстриге больше не наливать, пока не принесет справку от психиатра !
          Бля-ь ! Сколько же таких обличителей с шизофренией!

        2. АватарОбъективно

          Да в чем бы не продавали. Если коров было в 20, а сейчас, наверное и в 30 раз больше, то и молочных продуктов ровно на столько же. Сыр, творог, молоко, масло — все магазины были завалены. Это называлось «пустые полки».

  2. АватарДомохозяйка

    Да, ничего удивительного нет. Это молоко, даром, что с антибиотиками, в холодильнике, открытое, не портится более недели. И не сквашивается в простоквашу (мой способ проверки любого молока). Беру его очень, очень и очень редко. Перестали покупать и такую же сметану,. После того, как у нее был увеличен срок годности до 20 дней, ее стало невозможно есть, тянется, как резина. Не сочтите за рекламу, посоветую Одоевскую продукцию. Это молоко при помощи корочки черного хлеба легко превращается в простоквашу :))

  3. АватарАноним

    Как-то слышал смешную историю про одного «фермера», который привез ппроверяющих на чужую ферму и таким образом прошел проверку на наличие коров. Доказал законность получения дотаций на молоко)))
    Хорошо что копать никто ничего не будет, а то столько скелетов выкопают.

  4. АватарVictor T

    На сайте Роскачества интересно про сухое молоко, раньше не знал, что оно может быть опасным:

    Если говорить о международной практике, в частности о Европе, то там достаточно жесткие ограничения по использованию сухого молока в производстве продуктов питания. Так, сухое молоко может применяться в переработке пищевой продукции, только если оно имеет определенные характеристики по классу теплообработки, так называемому тепловому классу. Согласно данному параметру все сухое молоко разделяется по тепловому числу и тепловому классу, и если молоко отнесено к молоку класса высокотемпературной обработки, то его разрешено использовать только на корм животным или в промпереработке.
    У нас требования по тепловому классу и тепловому числу не внедрены до сих пор…

    … иногда для производства сухого молока применяют устаревшие сушильные установки, что приводит к получению низкокачественного молока и молока высокого теплового класса. В этом случае в молоке образуется и денатурированный белок, и есть вероятность образования бензапирена. Использование такого продукта в пищевой промышленности – под строгим запретом…

    https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/sukhoe-moloko-kaznit-nelzya-pomilovat/

Добавить комментарий