Примите участие в мастер-классе по выпечке хлеба!
Женя Ломоносова из деревни Малахово — увлеченный хлебопек. Ее вкуснейший домашний ржаной хлеб на закваске регулярно заказывают и соседи, и друзья-москвичи.
Обо всех секретах своего мастерства Женя расскажет в эту субботу, 5 декабря на Ферме для жизни «Марк и Лев».
В программе:
— Знакомство с принципами хлебопечения ржаного хлеба.
— Работа с закваской.
— Солодовая заварка — как ее делать, для чего она нужна и что это, вообще, такое?
— Замес теста, опара.
— Расстойка.
— Выпечка.
В подарок можно будет забрать закваску домой.
Также можно будет купить ржаную муку от компании «Черный хлеб», солод, семя льна от магазина «Природная еда» и другие ингредиенты.
На мастер-классе вы научитесь печь базовый вариант хлеба, а потом, если увлечетесь, сможете придумать свой собственный, оригинальный, семейный хлеб. Никакого специального оборудования для этого не нужно — все можно сделать в домашних условиях.
Ждем вас в 13:00 в субботу, 5 декабря. Длительность мастер-класса — 2,5 часа.
Адрес: Ферма для жизни «Марк и Лев» в д. Дворяниново Заокского района Тульской области.
Стоимость участия — 1000 р.
Запись по телефону: 8 (999) 828-95-93
или по email: ferma.markilev@gmail.com
=Никакого специального оборудования для этого не нужно=
Слабо верится
Научат на сковородке испечь, или в кастрюле ))
Так сложно придумать, чем заняться в субботу, ага
Испечь можно в духовке. А тонкости знать нужно. Я бы в Туле пошла.